일상생활

오늘저녁은 간장돼지불고기 와 매운돼지불고기

행땀 2022. 1. 27. 01:16
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이마트에서 구매한 돼지불고기용 앞다리살
중량510그램7100원주고구매
고기가 얇고 연해서 아이들이 잘먹는다
먹기좋은크기로 잘라준뒤~
양념 잘 베이도록 한장한장 띠어주기~

간장조금,요리당,참치액,마늘,파,당근,양파넣고 볶아주기~
간장조금만넣고 참치액을 넣어주면 훨씬더 맛있음!!

아이들이 아직매운걸 못 먹기에 간장양념으로 다 익을때까지 센불에 볶아주고~

따로 만들면 후라이팬 설겆이거리만 더 늘기에~일단 아이들먹을만큼 덜어내고~
고추가루 투하!!!
고추장 양념은 고기맛이 텁텁해져서 고추가루만 넣는다~

고추가루 양념이 잘 베이게 한번 더 볶아주기~
두가지 돼지불고기하는데 20분도 안걸린다~

국은 작은 생새우넣은 미역국~
대명항에서 사온 생새우 소분해놓은것이 많아서 여기저기 국끓일땐 다 넣어서 먹고있다ㅎㅎ
매운양념이 아이들거에 베면 안되기에 밑에 상추 깔아서 분리해주기~

반반 나눠 놨는데 아이들거 남은 반도 그릇에 담아줬다~
우리도 두가지로 먹을려고ㅎㅎ
고기잘 안먹는 아들도 오늘은 밥비벼서 폭풍흡입ㅎㅎ
요즘 고기요리해주면 밥을 잘 먹고있다~
아이들이 좋아하는 음식위주로 안먹는 당근 은근많이 넣어 먹이기~ㅎㅎ
그래서 인가 요즘은 당근색이 예쁘단다ㅎㅎ
오늘 저녁도 쉽고~빠르고~맛있고~^^
쓰리고!!!^^



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